200 g voita

1 1/2 dl kaakaojauhetta

145 g tummaa suklaata

200 g pähkinöitä

3 kananmunaa

3 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Sulata rasva miedolla lämmöllä pienessä kasarissa. Sekoita kokonaan sulaneeseen rasvaan kaakaojauhe ja halutessasi kaikki tummasuklaat. Sekoita kuivataineet keskenään. Vaahdota kananmunat ja sokeri yleiskoneessa. Sekoita rasvaseos munavaahtoon ja lisää kuivataineet ja pähkinärouhe. Sekoita tasaiseksi massaksi ja levitä leivinpaperoidulle uunipellille 25x30.  Säädä uunin lämpötila 150 asteeseen juuri ennen paistoa. Paista browniet uunin alatasolla n. 35 min.

Anna jäähtyä vuoassa ja leikkaa sopiviksi palasiksi.

Tomusokeroi leivoksen pinta ja nauti :)

 

 

DSCN6278.jpg